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材料:蛋皮 木耳 芝麻 奇異果 蘋果 西瓜
清明節就是要吃春捲
雖然阿嬤做的不好吃..................
家裡很少開火 找了冰箱現有的食材
弄了應景的春捲 給冬冬補償一下
這幾天 店裡很忙 幾乎冷落了他
首先 先準備一顆蛋 將鍋子燒熱之後 塗上一層薄薄的油
之後熄火 將蛋打散淋上鍋 轉出最漂亮的蛋皮出來-切細絲
趁著餘溫 在將少許黑芝麻丟進鍋裡 熱一下
接著乾木耳泡熱水煮開-切細絲
蘋果-西瓜-奇異果 切片備用
依續擺在春捲皮上
在緊密的捲起春捲皮
切成4等分 裝盤即可
看起來是不是很美觀呀~~~
上禮拜四才洗好而已 又髒了 冏
預備備~~開動囉
吃到最後 連盤子也啃的四分五裂
捧場程度一極棒 !!
晚間再度奔回台南
你吃春捲了嗎?!
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